Description de www.vinum-maximum.de: Tiefdunkles Rubingranat mit dunkelvioletten Reflexen im Glas. In der Nase eine angenehme Beerenfrucht, reife Amarenakirsche mit rauchiger Kräuterwürze und etwas Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich d...
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J. Ellwanger 2020 Zweigelt Hades trocken MAGNUM
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J. Ellwanger 2022 Nikodemus Candidus Hades
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Description de www.vinum-maximum.de: Schon der erste Hauch bringt einen großen Aromakorb vollreifer, exotischer Früchte der Nase entgegen. Manche Aromen wie Bratapfel, Orangenkonfitüre und Grüner Apfel kann man genau zuordnen. Zartes Mi...
J. Ellwanger 2022 Nikodemus Candidus Hades MAGNUM
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Description de www.vinum-maximum.de: Schon der erste Hauch bringt einen großen Aromakorb vollreifer, exotischer Früchte der Nase entgegen. Manche Aromen wie Bratapfel, Orangenkonfitüre und Grüner Apfel kann man genau zuordnen. Zartes Mi...
J. Ellwanger 2022 Grauburgunder Hades trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ein schönes Aromabild von Steinobst, Melone, Honig und gerösteten Nüssen. Auf den Gaumen legt sich ein dezentes, feines und hintergründiges Säurespiel. Dazu verleiht das Barrique dem komplexen Geschm...
J. Ellwanger 2020 Spätburgunder Linnenbrunnen GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Dunkles Kirschrot im Glas. In der Nase intensive Aromen von Brombeeren und Kirschen. Am Gaumen vollmundig mit langem Abgang, feine Noten von Kräutern und Pfeffer sowie einer eleganten Tanninstruktur...
Aldinger 2022 Bentz Rosé Gutswein trocken Producteur: Weingut Bentz Région de production: Allemagne - Palatinat - Südliche Weinstraße
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau zu 100% im Edelstahl Animierend verspieltes Rosé-Cuvée mit saftiger roter Frucht. Das zarte Rosé im Glas spiegelt die kurze Maischestandzeit dieses schwäbischen Klassikers wieder und lässt die...
B. Ellwanger 2022 Gutswein rosé trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Jugendliches, zartes Bukett, rezent, herzhaft – ein richtiger Sommerwein. Dieser Rosé Gutswein wurde aus langsam und schonend gepressten Trauben von Lemberger, Cabernet Dorio, Syrah und Merlot vinif...
Leon Gold 2022 Weiß Cuvée trocken -Edition Carpe Noctem-
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Description de www.vinum-maximum.de: 52% Goldmuskateller, 28% Kerner, 15% Müller-Thurgau, 5% Riesling Unser Hauswein, den wir jedes Jahr gemeinsam mit Leon Gold zusammenstellen. Dabei achten wir vor allem darauf, dass der Wein bei aller...
Leon Gold 2022 Muskat rosé
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Description de www.vinum-maximum.de: Leons schwäbischer Rosé: Spontan vergorener Muskat-Trollinger mit feinen Aromen nach Himbeeren, Granatapfel und Kirschen sowie der typischen Muskatnote. Freudvoll fruchtig mit ausgewogenem Süße-Säure...
Künstler 2021 Riesling Hochheimer Domdechaney trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Die Lage Domdechaney steht für Kraft und Noblesse. Auf schwerem Tonboden gedeihen hier einzigartoge Weinemit enormer Fruchtfülle, Länge und Würze. Ausbau: Edelstahl und 80% grosses Holzfass Ein opu...
Künstler 2021 Riesling Hattenheimer Pfaffenberg Spätlese
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Description de www.vinum-maximum.de: Aus der Hattenheimer Monopol-Lage Pfaffenberg. Niemand sonst erzeugt Wein auf dieser Parzelle, die ein seltenes Beispiel eines geschlossenen Weinbergs (Clos) ist. Komplett mit einer Steinmauer aus dem...
J. Ellwanger 2022 Weissburgunder Hungerberg GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau im Barrique. Im Glas schimmernd hellgelb. In der Nase ein feinfruchtiges und facettenreiches Bouquet aus Aprikose, frischen Äpfeln und einer fein nussigen Karamell-Note. Am Gaumen dichte und...
J. Ellwanger 2022 Riesling GG Altenberg trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau im Stahltank. Weißer Pfirsich, reife Mandarine, gelbe tropische Früchte und Honig. Am Gaumen unwiderstehlich saftig mit einer variationsreichen Säuregestaltung. Anklänge von junger Ananas. Tie...
J. Ellwanger 2019 Merlot Hades trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: 24 Monate im neuen Barrique. Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein edles Bouquet, in dem sich vordergründige Noten von reifen Pflaumen, Brombeeren und feiner Würze mit den Röstarome...
Avignonesi 2019 Desiderio Merlot IGT Toscana Producteur: Avignonesi Région de production: Italie - Toscane
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Description de www.vinum-maximum.de: 100% Merlot. Ausbau: 20 Monate in 225 Liter Eichenfässern (15% neu). Desiderio war ein Bulle, der vor mehr als einhundert Jahren auf der Capezzine-Farm von Avignonesi lebte. Dieses majestätische Tier...
Schnaitmann 2021 Spätburgunder Lämmler GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Vinifikation: Traditionelle Maischegärung teils mit ganzen Trauben, spontanvergoren, Ausbau über 18 Monate in 50 % neuen und 50 % gebrauchten 300-Liter-Fässern. Unfiltriert abgefüllt. Mit rubinrotem...
Wöhrwag 2022 Weißburgunder Herzogenberg GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau in großen Eichenholzfässern. Ein filigraner Duft nach Jasmin und Pfirsich steigen einem zuerst in die Nase. Im Mund paart sich dies mit einer feinen Eleganz und kräftigen Körper. Der Ausbau in...
Brusset 2022 L' Esprit de Papet blanc, AOC Cairanne Producteur: Domaine Esprit Région de production: France - Rhône
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Description de www.vinum-maximum.de: Roussanne, Viognier, Grenache blanc, Clairette. 25 Jahre alte Reben. Ertragsreduktion auf 25hl/ha. Es gibt nur 1.800 Flaschen! Ausbau: 18 Monate auf der Feinhefe in neuen Barriques. In der Nase flora...
Immich-Batterieberg 2022 Riesling CAI Kabinett trocken Producteur: Weingut Carl Aug. Immich-Batterieberg Région de production: Allemagne - Moselle - Bernkastel
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Description de www.vinum-maximum.de: CAI Riesling Kabinett Trocken, leicht mit viel Finesse und Spannung – Immichs Interpretation eines komplexen, aus mineralischen Schieferlagen stammenden, Rieslings. Wenig Alkohol, feine Reisling-Fruch...
Immich-Batterieberg 2022 Riesling Detonation trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Spontangärung. Ausbau Edelstahltank. Die Handlese für diese Selektion aus den Schiefersteillagen Dhroner Hofberg, Kinheimer Rosenberg und Oberemmeler Altenberg fand Mitte/Ende Oktober statt. Dabei sin...
Immich-Batterieberg 2022 Riesling Escheburg trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: 60 Jahre alte Reben auf blauem Schiefer und Quarzit. Spontangärung. Ausbau Edelstahltank. Ortswein: Escheburg Riesling – Alte Reben, die Essenz aus vier Enkircher Spitzenlagen, benannt nach dem Gutsg...
Immich-Batterieberg 2022 Riesling Steffensberg, 1. Lage
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Description de www.vinum-maximum.de: 60 Jahre alte Reben auf grauem und rotem Schiefer. Spontangärung. Ausbau im kleinen Eichenfaß. 10 Monate auf der Vollhefe. Der Steffensberg ist reine Südlage direkt hinter dem Enkircher Ortskern. Die...
Paolo Scavino 2019 Barolo DOCG
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Description de www.vinum-maximum.de: Rubinrote Cuvée aus allen sieben Barolo-Crus der Kellerei. Getrennt voneinander vinifiziert, erfolgt die Assemblage erst nach einer Lagerung von 10 Monaten im kleinen Eichen- und 12 Monaten im großen...
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Description de www.vinum-maximum.de: Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc 20%, Merlot 10%. 12 Monate im zweit- und drittbelegten Barrique. Eleganter Cru aus prestigeträchtiger Lage in Santa Cristina a Mezzana. Im Glas s...
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Description de www.vinum-maximum.de: 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. 18 Monate Barrique. Aus einem der besten Toskana-Jahrgänge der letzten zwei Jahrzehnte. Flagschiff des Weinguts aus den 50 Jahre alten Rebstöcken...
Cleebronn&Güglingen 2022 Herzog Christoph Sauvignon Blanc trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ein feiner Wein wie Schall und Rauch! Bei einem Sauvignon Blanc dieser Art genügt schon das Öffnen der Flasche, um den Raum aromatisch anzuheizen. Mit reifer Stachelbeere, Kiwi und Granatapfel geht e...
Schreckbichl Colterenzio 2022 Chardonnay SINCE 83 DOC Producteur: Terenzi Région de production: Italie - Toscane
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Description de www.vinum-maximum.de: Im Jahr 1983 begann die Erfolgsgeschichte der Schreckbichler Chardonnays. Der Chardonnay "since 83" erinnert an diese Pioniersarbeit. Ein harmonischer Wein, geprägt von reifen Fruchtaromen mit feinen...
Schreckbichl Colterenzio 2020 Cabernet Sauvignon Riserva KASTÈLT DOC
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Description de www.vinum-maximum.de: 100% Cabernet Sauvignon Vinifizierung: Maischegärung bei 28-30° C in Edelstahltanks. Mit schonendem Umwälzen von Traubenschalen und Saft wird eine optimale Gewinnung von Farbe und Extraktstoffen ang...
Gueissard 2022 Le Petit G Rosé IGP Méditerranée
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Description de www.vinum-maximum.de: 35% Syrah, 35% Grenache, 30% Cinsault. 100% Direktsaftabzug. Blasses Pink. Sehr aromatische, vibrierende Nase mit einem Mix aus Bananen- und Birnenaromen. Verrückt - aber sexy! Im Mund spiegeln sich...
Dautel 2021 Lemberger Bönnigheim Gipskeuper
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Description de www.vinum-maximum.de: Extraktreich in dunklem Rubinrot fliesst dieser Wein beim Einschenken ins Glas. Die dichte Aromatik benötigt etwas Zeit und Luft, um sich zu öffnen. Reife Herzkirschen, Brombeeren und tiefdunkle Holun...
Cleebronn&Güglingen 2019 Emotion CG Cabernet Sauvignon trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Im Glas startet dieser Cabernet Sauvignon wohlig ätherisch duftend nach Nadelwald, herber Minze und Gebirgskräutern. Ein sattes und dunkles Frucht-Potpourri aus Brombeere und reifer Pflaume komplettie...
Zimmerle 2022 TRIO weiß
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Description de www.vinum-maximum.de: Rebsorten: Grauburgunder, Chardonnay, Viognier. Ausbau in 70% gebrauchten Holzfässern, 30% Edelstahl. Halbtrocken mit natürlichem Restzucker. Feine Nase nach Zitrusfrüchten, tropische Anklänge. K...
Griesel 2019 Chardonnay Prestige Brut Nature
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Description de www.vinum-maximum.de: 34 Monate Hefelager Gefüllte Flaschen: 2.334 Degorgiert: 06/2023 Der Chardonnay Sekt brut nature aus der Prestigelinie zeigt sich jahrgangstypisch elegant, fein & schlank. Wir erschnuppern reife Birn...
Martin Waßmer 2019 CALMO Rotweincuvée trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und St. Laurent. Ausbau im Barrique. Würziger Duft mit Anklängen von Brombeere, dunkle Schwarzkirsche und Cassis. Elegante Tanninstruktur mit Aromen von Mu...
Schreckbichl Colterenzio 2020 Pinot Nero St. Daniel Alto Adige DOC
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Description de www.vinum-maximum.de: Kurze Kaltmazeration der Maische. Anschließend Gärung bei ca. 25° C für die Dauer von 14 Tagen. Biologischer Säureabbau sowie Ausbau des Weines zu 2/3 im großen Holzfass (35 hl) und 1/3 in Barriques...
Muga 2022 Muga blanco Rioja D.O.Ca. Producteur: Bodegas Muga S.L. Région de production: Espagne - La Rioja
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Description de www.vinum-maximum.de: Cuvée aus Viura, Malvasía, Garnacha Blanca. Im Barrique vergoren. 3 Monate auf der Feinhefe gelagert. Wunderbare, tiefe Frucht, Zitrusnoten mit ganz dezenten Holznuancen. Toller Schmelz. Hochfeine E...
Muga 2019 Reserva Seleccion Especial Rioja D.O.Ca.
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: 26 Monate im Barrique plus 18 Monate Flaschenreife. 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graziano und Mazuelo. Großer Rioja-Klassiker. Sehr dunkle, fast schwarze Farbe. Aus dem Glas strömen ein...
Wöhrwag 2021 Cabernet Franc trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau in neuen und gebrauchten 300l Eichenholzfässern. Ein vollmundiger Wein, lebendig und fein im Abgang. Mit einer vielschichtigen Frucht von frischen Brombeeren und Johannisbeeren, einem Hauch vo...
Aldinger 2022 Lemberger Gutswein "Nashorn" trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: GÄRUNG: 3 Wochen klassische Maischegärung. AUSBAU: 100 % im gebrauchten Barrique 12 Monate. Dieser Lemberger verströmt den Duft von frischer mediterraner Würze und die vollen Aromen reifer, tiefrote...
Aldinger 2022 Weißburgunder Untertürkheimer Gips trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Gärung: 70% großes Holzfass 500L + Barrique. Langes Lager auf der Feinhefe bis Anfang April. Ausbau: Spontane Gärung bei 17-22 °C. Hefelager bis Ende März. Präziser, puristischer Weißburgunder aus d...
Aldinger 2022 Riesling Untertürkheimer Gips trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Gärung: Spontan vergoren. Vollhefelager bis Anfang März. Ausbau: 70% im 500L Holzfass, 30% im Edelstahl Ein Parade-Wein aus der einmaligen Monopollage Untertürkheimer Gips, die für den so unverkennb...
Aldinger 2022 Fellbacher Riesling Alte Reben trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Gärung: Zu 100% im Edelstahltank spontan vergoren bei 17-22° C. Lagerung auf der Vollhefe. Ausbau: 100 % Edelstahltank Eine feingliedrige Erscheinung mit Aromen von saftiger Mango, weissfleischigem...
Martin Waßmer 2022 Sauvignon Blanc Markgräflerland >SW
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Description de www.vinum-maximum.de: Aromatisch und sehr kraftvoll mit einem Duft von exotischen Früchten wie Passionsfrucht, Mango, Grapefruit und Kapstachelbeeren. Eine prägnante Säure, eine saftige Frucht und eine elegante Mineralitä...
Martin Waßmer 2021 Spätburgunder Markgräflerland trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Waßmers Spätburgunder "Gutswein". Sensationelle Qualität in diesem Preisbereich. Absoluter Kauftipp für Spätburgunder-Fans. GEOLOGIE: Kalkhaltige Böden mit Auflagen aus Löss und Lehm. FARBE: Dichte...
Dautel 2021 Riesling Steingrüben GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Mit einem hellen Gelb im Glas verströmt dieser Riesling gleich nach dem Einschenken den Duft von voller Birne, Pfirsich, Honig und Mirabelle. Es wird weiter geschwelgt in exotischen Früchten wie reife...
Dautel 2020 Spätburgunder Schupen GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Kräftig Rubinrot und brillant liegt der Spätburgunder im Glas. Er duftet nach Leder, erdig und mit einer Mineralität, die an Eisen erinnert. Hinzu kommt ein Duft nach Sauerkirschmarmelade und würzigem...
Dautel 2020 Lemberger Michaelsberg GG
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Description de www.vinum-maximum.de: In durchdringendem Schwarzrot mit violetten Reflexen liegt der Lemberger im Glas. Dunkles Cassis, herbe Schokolade, duftige Fliederblüten und wärmende Noten erfüllen das Glas. Beim Duft bekommt man Lu...
Dautel 2020 Spätburgunder Forstberg GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Mit seiner typischen rubinroten Farbe lässt dieser Wein schon beim Anblick Pinot-Fan-Herzen höherschlagen. Der Duft überzeugt gleich zu Beginn mit erdigen Noten voller Mineralität und Würze begleitet...
Schwegler ROT von den Parzellen
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Description de www.vinum-maximum.de: 35% Trollinger, 16% Zweigelt, 15% Portugieser, 15% Dornfelder, 14% Regent, 5% Lemberger Mit dunklem Rubinrot schimmert er im Glas und verbindet heimische und internationale Rebsorten. In der Nase z...
Schwegler WEIß von den Parzellen
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Description de www.vinum-maximum.de: 76% Riesling, 13% Grauburgunder, 11% Chardonnay Ausbau in Holz&Stahl. In sattem Gelb fließt er mit leuchtenden Reflexen ins Glas und verströmt sofort sein reichhaltiges Parfum: Mit freudvoller Fruch...
Schwegler ROSÈ von den Parzellen
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Description de www.vinum-maximum.de: 41% Trollinger, 28% Lemberger, 14% Cabernet Franc, 10% Syrah, 4% Cabernet Ssauvignon, 3%Muskattrollinger Ausbau in Holz&Stahl. Eine Melange aus rosé und orange skizziert die Farbe von Schweglers Rosé...
Schwegler 2019 Beryll
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Description de www.vinum-maximum.de: Cuvée 2019 aus: 13 Parzellen Herkunft: Korb/Kleinheppach/Großheppach/Beutelsbach/Schnait 60% Zweigelt, 13% Cabernet Franc, 11% Lemberger, 9% Cabertin, 7% Merlot Ersr-, zweit- und drittbelegte Barrique...
Schwegler 2019 Granat
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Description de www.vinum-maximum.de: Cuvée 2019 aus: 6 Parzellen Herkunft: Korb und Großheppach 51% Zweigelt, 32% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 7% Lemberger 100% neue Barriques. Purpurrot mit schwarzem Kern changiert der Granat zwisch...
Haidle 2022 Riesling Kabinett Pfeffer Gutswein
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Description de www.vinum-maximum.de: Herkunft: Westlich von Stetten wachsen die Rieslinge für diesen Ortswein. Die Reben wurzeln auf schweren, fruchtbaren Böden von Gipskeuper und Unterem Bunten Mergel. Durch die östliche Ausrichtung str...
Haidle 2022 Riesling GOOD VIBES trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Good Vibes steht für gute Stimmung. Diese sollte man sich, wie wir finden, nie verderben lassen. Notfalls hilft hierbei auch ein Glas GOOD VIBES Riesling. Ob zu sommerlichen Speisen oder zum entspann...
Haidle 2022 Chardonnay & Weissbgd. GOOD VIBES trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Good Vibes steht für gute Stimmung. Diese sollte man sich, wie wir finden, nie verderben lassen. Notfalls hilft hierbei auch ein Glas dieser GOOD VIBES Weißwein Cuvée. Im Glas überzeugt dieser harmon...
Haidle 2022 Riesling Schnait Ortswein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Im Weinort Schnait, aus dem Karl Haidles Frau Margarete »Gretle« stammt, stehen alte Riesling Reben in südlich ausgerichteten Weinbergen auf reichhaltigen Böden. Dieser Wein wurde im Jahrgang 2021 da...
Haidle 2022 Riesling Stetten Ortswein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Das kühle Stetten ist bekannt für seine mineralischen Rieslinge. Dieser Riesling reifte im Holzfass auf der Vollhefe bis zur Füllung. Im Vergleich zum Schnaiter Riesling ist er deutlich eleganter und...
Haidle 2022 Lemberger Stetten Ortswein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Dieser Wein wurde mit dem Jahrgang 2021 erstmals abgefüllt und komplettiert Haidles Lembergersortiment. Aus verschiedenen ausgewählten Weinbergen in Stetten stammen die Trauben für diesen Ortswein. E...
Haidle 2021 Lemberger Stettener BERGE GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Maischegärung, knapp 24 Monate in neuen und mehrfach belegten Barriquefässern gereift. Kräftiger, schwerer Lemberger im internationalen Stil mit hohem Alterungspotential. Typisch für die warm...
Haidle 2022 Lemberger Kalk & Ton Gutswein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Aus gutseigenen Weinbergen im Remstal werden die Lemberger-Trauben von Hand gelesen und auf der Maische vergoren. Seine gut eingebundenen Tannine erhält der Wein durch die Lagerung in mehrfach belegte...
Beurer 2022 Riesling Gutswein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Boden: Verschiedene Böden der Keuperstufenlandschaft Vinifikation: Spontangärung im Edelstahltank Das Potential verschiedener Sandsteinschichten verleiht diesem trockenen Riesling eine enorme Vielsch...
Beurer 2021 Riesling Gipskeuper trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Boden: Gipskeuper Ausbau: Selektive Lese und Spontangärung im Edelstahltank Stille Wasser sind tief, wie dieser elegante Riesling vom tiefen, mineralreichen Keuperboden. Er wird nicht von Aromen, son...
Beurer 2021 Riesling Schilfsandstein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Boden: Schilfsandstein Ausbau :Selektive Lese und Spontangärung Beurers Riesling Schilfsandstein ist ein trockener, verspielter Riesling. Die Trauben wachsen an über 35 Jahre alten Rebstöcken, welch...
Beurer 2021 Riesling Kieselsandstein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Boden: Kieselsandstein Ausbau: Spontangärung im Holzfass unfiltriert abgefüllt Beuerers Riesling Kieselsandstein stammt von über 35 Jahre alten Rebstöcken. Die Reben wurzeln, nach einer geringen Ober...
Beurer 2020 Riesling Stettener Pulvermächer -Berge- GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Boden: Kieselsandstein (Feldspat, Quarz, Glimmer, Dolomit) Vinifikation: 9 Tage Maischestandzeit, Spontangärung während zehn Monaten im 500 Liter Holzfass Strahlend im Glas, schwungvoll am Gaumen. D...
Beurer 2022 Riesling "Mal anders" feinherb
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Description de www.vinum-maximum.de: Boden: Schilfsandstein Ausbau: Selektive Lese und Spontangärung im Edelstahltank Ein etwas anderer Riesling von Bbeurer mit feinherber Note – nicht wie die anderen Rieslinge ganz trocken ausgebaut....
Schäfer-Fröhlich 2022 Weisser Burgunder trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Fermentation in Edelstahltanks, vielfach belegte Halbstück- und Barrique-Fässer. Der Weissburgunder Gutswein stammt von jüngeren und älteren Rebanlagen (10-50 Jahre), die auf rotem Schiefer-B...
Schäfer-Fröhlich 2022 Nahe Riesling trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Dieser Gutsriesling stammt von jüngeren Reben (5 bis 15 Jahren alt) aus den Toplagen Felseneck und Stromberg. Mit ihren Porphyr- und blauen Devonschieferböden sind sie verantwortlich für die nicht al...
Schäfer-Fröhlich 2022 Weisser Burgunder -S- trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Fermentation in Edelstahltanks, HalbstückFässern und in älteren Barriques Dieser Weißburgunder Ortswein ist auf rotem Schieferboden auf den ältesten Reben der Schäfer-Fröhlich-Weißburgunder-A...
Schäfer-Fröhlich 2022 Grauburgunder -S- trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Fermentation in Edelstahltanks, Halbstück-Fässern und in älteren Barriques. Herkunft: Bockenauer Stromberg (berühmte Rieslinglage), gewachsen auf Porphyr Rebalter: 30 Jahre Tim Fröhlich kann...
Schäfer-Fröhlich 2022 Riesling Schiefergestein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Hier dreht sich alles um Mineralität. Aus den jüngeren und früher gelesenen Reben der Super-Lage "Felseneck". In der Nase Wellen von Schiefer und Zitrusfrüchten. Terroir, Terroir, Terroir. Schon im...
Schäfer-Fröhlich 2022 Riesling Vulkangestein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Zugänglicher und "weicher" als der Riesling vom Schiefergestein. Schon in der Nase spürt man die lagentypische Mineralität. Eindringlicher Duft nach Gestein, Limetten und Gartenkräutern. Am Gaumen sa...
Schäfer-Fröhlich 2022 Riesling Felseneck Spätlese Goldkapsel
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Description de www.vinum-maximum.de: Aus gesundem Lesematerial von 50 Jhare alten Reben. Keine Botrytisnoten. Betörender Duft nach Frühlingsblumen und Johannisbeeren. Später dann Mirabellen. Am Gaumen druckvoll und mit eindeutigen Schie...
Schäfer-Fröhlich 2022 Riesling Felseneck Kabinett
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Description de www.vinum-maximum.de: Wer diesen Wein trinkt, versteht, warum der Kabinett vom Riesling gerade wieder richtig in Mode kommt: Wunderschön fruchtige, nicht zu aufdringliche Nase. Klar wie ein Gebirgsbach fließt der Wein die...
Schäfer-Fröhlich 2022 Riesling Felseneck GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Auch dieses Jahr hat Tim Fröhlich einen Blockbuster nahe der Perfektion geschaffen. Wie immer geprägt von der Spontangärung (vielleicht etwas weniger als in anderen Jahren). Enorm intensiver Duft nach...
Schäfer-Fröhlich 2022 Riesling Halenberg GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Sehr reintönig, tief und frisch. Der Duft ist geprägt von Schiefer- und Zitrusnoten. Dicht, vibrirend und vollgepackt mit Energie. Knackige Säure im Abgang. Hallt ewig nach! Extrem rar! Vinum: "Zurü...
Schäfer-Fröhlich 2022 Riesling Stromberg GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Gekeltert aus über 80 Jahren alten Reben, die auf schwarzem Vulkangestein an einem Steilhang wachsen. Genau so schmeckt auch der Wein: Immer dominiert vom Porphyr, der Feuersteinaromen noch und nöcher...
Schäfer-Fröhlich 2022 Riesling Kupfergrube GG
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Description de www.vinum-maximum.de: In unseren Verkostungsnotizen immer so ein bißchen der Exot unter den Großen Gewächsen von Tim Fröhlich. Natürlich auch vom Feuerstein geprägt, kommen hier aber immer wieder Noten von Blumen, Kräutern...
Schäfer-Fröhlich 2022 Riesling Frühlingsplätzchen GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Vinum: "Klare, einladende Nase, Kernobst, Grapefruitsäfte, ganz leicht gelbfruchtig. Pikante Salzigkeit am Zungenrand, gute Fokussierung in der Mundmitte, Salzzitrone, feiner Säurenerv. Tolle Balance....