Description de www.vinum-maximum.de: 24 Monate Ausbau im neuen Eichenfass (228 Ltr.) Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein edles Bouquet, in dem sich vordergründige Noten von reifen Pflaumen, Brombeeren und feiner Würze mit den...
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J. Ellwanger 2020 Merlot Hades trocken
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J. Ellwanger 2020 Nikodemus Hades trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: 24 Monate Ausbau im neuen Eichenfass (228 Ltr.) Merlot, Cabernet Sauvignon, Lemberger. Im Glas tiefrot mit violettem Kern. Sein Aromaspektrum reicht von komplexen Dörrfrüchten, Waldbeeren bis hin zu...
J. Ellwanger 2020 Cabernet Sauvignon Hades trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: 24 Monate neues Barrique Eine Rarität des Ellwanger Hauses. Dieser Wein ist echte "Bückware", den es nur auf Nachfrage in der Vinothek des Hauses und bei ausgewählten Händlern gibt. Intensiv...
J. Ellwanger 2023 Sauvignon Blanc trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau im Edelstahltank. Blass Zitronengelb im Glas. Ein sehr aufregendes Bouquet das an Maracuja, Melone, schwarzen Johannisbeere und etwas grüner Paprika erinnert. Am Gaumen ist der Wein frisch un...
Diverse Weinpaket: 6 Weine zum Spargel 2024
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Description de www.vinum-maximum.de: 1 x Castell, 2022 Silvaner Gutswein trocken 1 x Dolde, 2021 Silvaner Linsenhöfer Vulkan trocken 1 x Oliver Zeter, 2023 Weißburgunder Gutswein trocken 1 x Dautel, 2022 Weißburgunder Gutswein trocken 1...
Wagner-Stempel 2023 Weissburgunder trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche. Klare, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Filigraner Duft mit Anklängen von gelben Äpfeln, Birnen und Quitte. Trocken. Frische u...
Wagner-Stempel 2023 Grauburgunder trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche. Klare, hellgelbe Farbe. Intensiver Duft von Birne, Melone und Papaya mit Anklängen von balsamischen Noten wie Mandeln und Honig. T...
Wagner-Stempel 2023 Scheurebe trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank. Klare, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensiver, ausgeprägter Duft erinnernd an Grapefruit, Zitrusfrüchte und Cassis. Trocken. Frische und animierende Säure, feiner mine...
Wagner-Stempel 2023 Sauvignon Blanc trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank. Klare, hellgelbe Farbe. Intensiver, ausgeprägter Duft von Cassis, Stachelbeere und Grapefruit. Trocken. Frische Säure, kräftiger und ausgeprägt mineralischer Körper, hohes Volu...
Wagner-Stempel 2023 Riesling trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche. Klare, hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensiver Duft von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Trocken. Frische und an...
Wagner-Stempel 2023 Rosé trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank Rebsorten: St.Laurent und Spätburgunder. Klare, helle, perlrote Farbe. Filigraner Duft von roten Johannisbeeren, Himbeeren und Walderdbeeren. Trocken. Frische Säure, feiner mine...
Wagner-Stempel 2023 Cuvée buntes Weiss trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Aus den Rebsorten Weissburgunder, Scheurebe & Muskateller zu gleichen Teilen. Ausbau im Edelstahltank. Die beschwingte Sommercuvée mit erfrischendem Duft, der an Grapefruit und Passionsfrucht erinner...
Wagner-Stempel 2023 Riesling Heerkretz Kabinett
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank. Aus mehreren Parzellen in der VDP.GROSSEN LAGE® HEERKRETZ, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund. Klare, hellge...
Wagner-Stempel 2023 Riesling Heerkretz Spätlese
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank. Aus den ältesten und besten Lagen der VDP.GROSSEN LAGE® HEERKRETZ, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotter- und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund. Klare...
Wagner-Stempel 2022 Riesling Porphyr trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Edelstahltank, traditionelles Stückfass aus deutscher Eiche Selektive, späte Lese von Hand Aus den besten Rieslingparzellen in Siefersheim, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotte...
Wagner-Stempel 2022 Sylvaner RESERVE
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Description de www.vinum-maximum.de: Ein ganz besonderer Silvaner von einem Nordhang der berühmten Lage Heerkretz. Er wird aus bis zu 50 Jahren alten Rebstöcken erzeugt. Es gibt nur ca. 1.500 Flaschen von diesem tollen Stoff. Ausbau: Ha...
Wagner-Stempel 2022 Weissburgunder RESERVE
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau im traditionellen Stückfass aus deutscher Eiche. Selektive, späte Lese von Hand. Aus den besten und ältesten Parzellen der Weinberge in den Siefersheimer Lagen, ausgesprochen steinige, skelettr...
Wagner-Stempel 2021 Chardonnay RESERVE
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: In Tonneaus aus französischer Eiche Selektive, späte Lese von Hand. Aus den beiden besten und ältesten Parzellen am Siefersheimer Höllberg, ausgesprochen steinige, skelettreiche Sand-, Schotte...
Castell 2023 CAS "TELL ME" white
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau im Edelstahltank. Eine Cuvée aus 55 % Silvaner, 35 % Riesling und 10 % Sauvignon Blanc. Silvaner, Castells Fokus-Rebsorte steht für die nötige Textur, Saftigkeit verleiht der Riesling und ei...
Castell 2022 Silvaner Gutswein trocken MAGNUM
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Stahltank und ein geringer Anteil im großen Holzfass gelesen mit 80 ° Oechsle Sensorik: In der Nase präsentiert er sich mit Noten von grünem Apfel, Nashi-Birne und Sternfrucht, sowie Anklänge...
Castell 2022 Silvaner Kugelspiel 1.Lage trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Von sieben VDP klassifizierten Einzellagen rund um Castell sind fünf Monopollagen, die teilweise über 750 Jahre alt und mit bis zu 50 Jahre alten Reben bepflanzt sind. Hoch über dem Ort thront der CAS...
Castell 2022 Silvaner Hohnart 1.Lage trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Der ehemals bewaldete Hügel wurde bereits 1266 als wichtiger Casteller Weinberg erwähnt. Die warme Südlage ist gekennzeichnet von einem lehmig-tonigen Gipskeuper. Das Alter der Reben beträgt 42 Jahre....
Castell 2023 Silvaner Gutswein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau im Stahltank. Vollreifer gelber Apfel in der Nase. Am Gaumen findet sich die saftige Art sofort wieder – harmonisch, vollmundig, nahezu universell einsetzbar und eine Keuper-typische leichte...
Castell 2023 Scheurebe Gutswein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau im Stahltank. Aus dem Glas strömt ein feiner Duft von reifer Mango und Cassis. Die fruchtigen Komponenten sind auch am Gaumen wiederzufinden und werden durch ein schönes, harmonisches Spiel a...
Muga 2019 Reserva Rioja D.O.Ca.
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Description de www.vinum-maximum.de: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano. Vinifikation: Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Aus...
Muga 2019 Reserva Rioja D.O.Ca. MAGNUM
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Description de www.vinum-maximum.de: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano. Vinifikation: Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Aus...
Muga 2015 Prado Enea Gran Reserva Rioja D.O.Ca.
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Description de www.vinum-maximum.de: 80% Tempranillo, 20% Garnacha+Mazuelo+Graciano. Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 80% franz. B...
CEPA 21 2023 HITO Rosado Producteur: Cepa 21 Région de production: Espagne - Castilla y León
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Description de www.vinum-maximum.de: 100% Tempranillo, gleiches Traubenmaterial wie für die besten Roten von CEPA21. Vinifikation: Mazeration auf den Schalen für 24 Stunden. Vergärung bei kontrollierter Temperatur. Bleibt für 6 Monate...
CEPA 21 2022 HITO Producteur: Cepa 21 Région de production: Espagne - Castilla y León
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Description de www.vinum-maximum.de: In der Nase zeigt sich dieser Tempranillo intensiv, mit Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Rosen und etwas Vanille mit Zedernholz. Im Gaumen ausgewogen, mit feinem Tannin, Arome...
CEPA 21 2021 CEPA 21 Producteur: Cepa 21 Région de production: Espagne - Castilla y León
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Description de www.vinum-maximum.de: 14 Monate im Barrique. Kakao, Rauch, Gewürzmischung. Schokonoten und dunkle Früchte. Am Gaumen harmonisch und und samtig, gut integriertes Holz, Aromen von reifen Kirschen. Im Abgang sorgen die gesch...
CEPA 21 2021 Malabrigo Producteur: Cepa 21 Région de production: Espagne - Castilla y León
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau im Barique. In der Nase komplex, mit Noten von Sauerkirschen, Brombeeren, Pflaumen, Feigen, Süssholz und Kaffee. Im Gaumen komplex, differenziert, strukturiert, mit kräftigem Tannin und viel d...
Schnaitmann 2023 Riesling Steinwiege trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: VINIFIKATION Spontangärung und Ausbau im Edelstahl, vegan BESCHREIBUNG Im Glas zeigt sich der Wein in hellgelb mit grünen Reflexen. Er duftet nach Orangenblüte und -schale, Heu und Hefe. Klare Frucht...
Schnaitmann 2023 Muskattrollinger Rosé Steinwiege trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Spontangärung und Ausbau im Edelstahl. Vegan. Der Wein präsentiert sich in hellem Rosé. In der Nase nimmt man feine Noten von Litschi, Rhabarber, Weinbergpfirsich, Blutorange, sowie Rosenblätter, Mus...
Schnaitmann 2023 Sauvignon Blanc Steinwiege trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Spontangärung und Ausbau in neuen Halbstückfässern. Vegan. Klares brillierendes Gelb mit grünen Reflexen. Vegetabile Aromen von frisch geschnittenem Gras, einer Blumenwiese im Frühling, Brennnessel,...
Schnaitmann 2021 Lemberger Steinwiege trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Vinifikation: Spontane Maischegärung mit 100% ganzen Trauben. Ausbau für 24 Monate in alten großen Holzfässern. Unfiltriert abgefüllt, vegan. Beschreibung: Im Glas präsentiert sich dieser Wein in glä...
Schnaitmann 2022 Bergmandel Grau.Weiß trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Rebsorten: Chardonnay 50%, Weissburgunder 40%, Grauburgunder 10%. Vinifikation: Spontangärung und Ausbau über 12 Monate in neuen und alten 600-Liter-Halbstückfässern. Unfiltriert abgefüllt, vegan. B...
Schnaitmann 2020 Simonroth Merlot trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Traditionelle Maischegärung mit ganzen Trauben, spontanvergoren, Ausbau in alten 300-Liter-Fässern Nachfolger des "Cuvée D", der in der letzten Ausgabe fast nur noch aus Merlot bestand. Im Glas präs...
Schnaitmann 2021 Simonroth Lemberger trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Vinifikation: Traditionelle Maischegärung mit 100 % ganzen Trauben. Spontanvergoren und über 18 Monate in 10 % neuen und 90 % alten 300-Liter-Fässern und Tonneaux ausgebaut. Unfiltriert abgefüllt, veg...
Schnaitmann 2020 Simonroth Cabernet Franc trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Vinifikation: Traditionelle Maischegärung mit ganzen Trauben, spontanvergoren, Ausbau in alten 300-Liter-Fässern. Beschreibung: Im Glas präsentiert sich der Wein in seidigem Rubinrot. Die vielschich...
Schnaitmann 2021 Simonroth Spätburgunder trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Maischegärung teils mit ganzen Trauben, Spontangärung, Ausbau über 18 Monate in 40% neuen und 60% alten 300-Liter-Fässern. Unfiltriert abgefüllt, vegan. Der Wein präsentiert sich mit saphirrot strahle...
Schnaitmann 2022 Bergmandel Sauvignon Blanc
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Description de www.vinum-maximum.de: BERGMANDEL ist ein geschützter Name für die wertvollen Weissweine von Schnaitmann. Die Trauben erntet er in VDP-klassifizierten Ersten und Großen Lagen. Der Begriff leitet sich von den Mandelbäumen ab...
Terlan 2021 Terlaner Primo Grande Cuvée
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Description de www.vinum-maximum.de: 65% Pinot Bianco, 33 % Chardonnay, 2 % Sauvignon. Langsame Gärung im Eichenfass (12 hl); biologischer Säureabbau und Reife für 12 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass. Assemblage: Kreation der G...
Terlan 2011 Pinot Bianco Rarity DOC
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Description de www.vinum-maximum.de: "Eine Besonderheit der Kellerei Terlan sind die Raritäten, Sonderabfüllungen gereifter Weißweine, die für mindestens zehn Jahre auf der Feinhefe in Stahltanks gelagert worden sind. Beeindruckend ist d...
Graf Neipperg 2023 Sauvignon Blanc Neipperg Ortswein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Auf Schilfsandstein gewachsene Trauben. Komplexer Duft nach grünem Paprika, gepaart mit feinen Zitrusaromen, saftig und elegant. Erfrischt mit animierendem Trinkfluß. Unser erfolgreichster Wein in de...
Diverse Weinpaket: 6 Roséweine Sommer 2024
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Description de www.vinum-maximum.de: Tolles Verkostungspaket für daheim. 5% Rabatt auf die Summe der Einzelweine! 1 x Leon Gold, 2023 Muskat rosé 1 x Guado al Tasso, 2022 Scalabrone rosé 1 x CEPA 21, 2023 HITO Rosado 1 x Brusset, 2022 J...
Leon Gold 2022 Weißburgunder Chardonnay trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Leon Golds weiße Burgunder-Cuvée aus Weissburgunder & Chardonnay: Charaktervoll mit brillanter Frucht und kompakter Struktur. Gewachsen in den Gundelsbacher Lagen wurden die Trauben selektiv von Hand...
Leon Gold 2022 Riesling Gutswein trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: Ausbau: Spontangärung im Edelstahltank Strahlend Strohgelb schimmert dieser Basis Riesling im Glas. Die Nase singt das glockenklare Lied vom Riesling, puristisch, mineralisch mit klarem Herkunftschar...
Ghiomo 2021 Nebbiolo d'Alba Superiore SANSTEU DOC Producteur: Azienda Agricola Ghiomo Région de production: Italie - Piémont
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Description de www.vinum-maximum.de: Der Sansteu bietet Barolo-Qualität weit unter dem Preis dieser berühmteren Weine. Dieser Nebbiolo d'Alba Superiore reift 12 Monate in Eichenfässern und dann weitere 6 Monate in der Flasche. Sanfte,...
Ghiomo 2022 Arneis Langhe Imprimis DOC Producteur: Azienda Agricola Ghiomo Région de production: Italie - Piémont
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Description de www.vinum-maximum.de: Eine Selektion der besten Trauben aus dem Weinberg "Fussot". Intensive strohgelbe Farbe mit blassgrünen Reflexen. Reichhaltiges, frisches, komplexes, fruchtiges und verführerisches Bouquet mit zarten...
Künstler 2021 Riesling Kostheimer Weiß Erd GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Weißer Kalkmergel verleiht dem Wein geschmeidige Eleganz, intensive Frucht und samtig weiche Säure. Die Lage wird auch "Heiß Erd" genannt, denn sie zählt zu den wärmsten im Rheingau. Künstlers enorm...
Künstler 2021 Riesling Hochheimer Kirchenstück GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Lehmboden dominiert das Kirchenstück. Der eleganteste der Hochheimer Weine präsentiert sich fein und grazil, gepaart mit intensiver Frucht und belebender Säure. Eleganter und femininer Riesling mit i...
Künstler 2021 Riesling Erbacher Marcobrunn GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Der Erbacher Marcobrunn, eine der legendären Weinlagen Deutschlands, gilt als der "Montrachet des Rheingaus". Aufgrund des tiefgründigen Bodens und der der Nähe zum Rhein überwältigt der Wein geradezu...
Künstler 2021 Riesling Rüdesheimer Berg Schlossberg GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Die Lage Berg Schlossberg zählt mit bis zu 70% Steigung zu den steilsten Lagen im Rheingau - und auch zu den besten. Die Reben geniessen hier eine hohe Sonneneinstrahlung. Durch steinige Schiefer- und...
Künstler 2021 Riesling Rüdesheimer Berg Rottland GG
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Description de www.vinum-maximum.de: Diese Lage im Rüdesheimer Berg ist geprägt von Schiefer und Quarzit. Dem Riesling verleiht dieser Untergrund Volumen, Eleganz, Reife und großes Lagerpotenzial. Ausbau im großen Holzfass. Ein Rieslin...
Künstler 2021 Riesling Erbacher Marcobrunn Auslese 0,375L
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Description de www.vinum-maximum.de: Der Erbacher Marcobrunn, eine der legendären Weinlagen Deutschlands, gilt als der "Montrachet des Rheingaus". Aufgrund des tiefgründigen Bodens und der der Nähe zum Rhein überwältigt der Wein geradezu...
Künstler 2022 Riesling Stielweg "Alte Reben" trocken
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Description de www.vinum-maximum.de: 1964 gepflanzt, tragen die alten Rebstöcke im Stielweg kleine, hocharomatische Beeren. Der Wein zeigt dadurch eine enorme Fruchtfülle gepaart mit Kraft, Vielschichtigkeit und einzigartiger Länge, die...