Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Der Most wird bei niedrigen Temperaturen natürlich geklärt und dann im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Jungwein wird auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut und gel...
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Chardonnay KALK Südtirol DOC Producteur: Kellerei Nals-Margreid Région de production: Italie - Tyrol du Sud/Alto Adige
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Blaufränkisch Selektion, Weingut Artner Producteur: Weingut Artner Région de production: Autriche - Basse Autriche - Carnuntum
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Description de www.besondere-weine.com: Internationale Beachtung finden die Österreicher vor allem mit Blaufränkisch. Hier ist der Standard mittlerweile so hoch, daß man sich an Vergleichsproben mit den renommiertesten Namen von Bordeaux un...
Chardonnay Rully A.O.C. Producteur: Domaine Chanson Père et Fils Région de production: France - Bourgogne
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Description de www.besondere-weine.com: Rully gehört zu den eher unbekannten Gegenden im Burgund, und dennoch kommen doch gerade von hier einige der interessantesten Weissweine der Region. Perfekter Einstieg in den Olymp der Chardonnays die...
Sand Lagrein Südtirol D.O.C., Nals Margreid Producteur: Kellerei Nals-Margreid Région de production: Italie - Tyrol du Sud/Alto Adige
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Die Gärung erfolgt im Stahltank. Die nachgärende Maischemazeration dauert 18 bis 20 Tage. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass und zum Teil in kleinen Eichenfässern für einen Zeitraum...
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifiikation: Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach der Selektion folgt die sanfte, pneumatische Pressung. Die Gärung erfolgt in großen Edelstahltanks. Der fertige Wein reift für 12 Monat...
BERG Pinot Bianco Südtirol D.O.C. Producteur: Kellerei Nals-Margreid Région de production: Italie - Tyrol du Sud/Alto Adige
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung:Bei niedriger Temperatur wird der Most natürlich geklärt und dann im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Jungwein wird auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut und gelag...
St.Magdalener "Rieser" Südtirol D.O.C., Nals Margreid Producteur: Kellerei Nals-Margreid Région de production: Italie - Tyrol du Sud/Alto Adige
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut. S...
Edelvernatsch "Pefferburger" Südtirol D.O.C., Nals Magreid Producteur: Kellerei Nals-Margreid Région de production: Italie - Tyrol du Sud/Alto Adige
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Die Trauben werden schonend entrappt, der Most gärt im Stahltank auf der Maische. Nach 10 bis 12 Tagen wird der Jungwein abgezogen und im Stahltank sowie im großen Holzfass ausgebaut. S...
Barbera d' Alba D.O.C. 0,75 ltr. Mauro Molino Producteur: Molino Mauro Région de production: Italie - Piémont
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Der Lese von Hand folgt eine Maischegärung, die ca. 10 Tage dauert. Danach Klärung und Ausbau in großen Holzfässern. Sensorik: Granatrot, Holunder und Herzkirschen, Wiesenkräuter und Ve...
Dolcetto d' Alba DOC, Mauro Molino Producteur: Molino Mauro Région de production: Italie - Piémont
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Description de www.besondere-weine.com: Der Lese von Hand folgt eine traditionelle Maischegärung. Danach wird geklärt und der Jungwein in großen Holzfässern ausgebaut. Sensorik: Leuchtendes Granatrot, Kirschen und Brombeeren, schöne Frucht...
Grauburgunder trocken, Edition Martina Hunn Producteur: Weingut Kilian und Martina Hunn Région de production: Allemagne - Baden - Tuniberg
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Description de www.besondere-weine.com: Bodenbeschaffenheit: Löss mit feinen Lehmbeimengungen. Vinifikation: Die Ernte erfolgte in den kühlen Morgenstunden. Die Gärung wurde sorgfältig bei kontrollierten Temperaturen durchgeführt. Anschließ...
Lugana "Limne" D.O.C., Tenuta Roveglia Producteur: Tenuta Roveglia Région de production: Italie - Lombardie
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Description de www.besondere-weine.com: Frisch und mit einer wunderbaren Süffigkeit erzeugt dieser Lugana ganz einfach Urlaubsgefühle. Die milde Furcht und die feinnervige Säure, bei gleichzeitiger herrlicher Weinigkeit machen diesen Kult-L...
Altos de Losada D.O., Finca Losada Producteur: Losada Vinos de Finca Région de production: Espagne - Castilla y León
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Die reifen Trauben stammen aus den besten Lagen und werden von Hand gelesen. Die sorgfältig selektierten Trauben werdenn in offener Maischegärung in Tanks vergoren. Die malolaktische Gä...
Losada D.O., Finca Losada Producteur: Losada Vinos de Finca Région de production: Espagne - Castilla y León
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Die reifen Trauben der besten Lagen werden von Hand gelesen,sorgfältig selektiert und per offener Maischegärung in Tanks vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt in Barriques aus fran...
Passe Colline Ventoux Rouge AC Producteur: Artisans Vignerons - Rhonea Région de production: France - Rhône
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Description de www.besondere-weine.com: Sensorik: Dunkelrot. In der Nase Aromen von roten und schwarzen Beeren, sowie Töne von Pfeffer und Zedernholz. Am Gaumen reife Aromen von Schwarzkirschen, seidige Tannine und würzige Anklänge. Das Fin...
Schloss Castell Sekt, brut Producteur: Fürstlich Castell’sche Domäne Région de production: Allemagne - Franconie - Steigerwald
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Description de www.besondere-weine.com: Das Weingut besitzt 70ha Rebfläche, zu 70% in Hang- und zu 30% in Steillagen, meist schwerem tonigen Lehmboden (Gipskeuper). Güte vor Menge, naturnaher Weinbau und sortenreiner Ausbau: Aus diesen Vora...
Sarstedter Heimatlikör 24,0 %vol 0,7l Producteur: Weingut Thomas Hareter Région de production: Autriche - Burgenland - Neusiedlersee
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Description de www.besondere-weine.com: Am Gaumen mit einer sanften Textur von süßem Karamell ausbalanciert mit kristallklarem Wodka. Kalt serviert, auf Eis oder zur Winterzeit warm mit einem Sahnehäubchen.
St-Joseph „Septentrio“ Producteur: Cave Saint Désirat Région de production: France - Rhône
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Description de www.besondere-weine.com: Ein Klassiker aus dem nördlichen Rhônegebiet, der "Rhône Septentrionale". Dementsprechend der Name des rassigen Weines. Das Weingut Cave de St-Désirat wurde 1960 gegründet und liegt am echten Rhône Uf...
Bouvet Ladubay brut blanc SA 1851 Producteur: Bouvet-Ladubay Région de production: France - Loire
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Description de www.besondere-weine.com: Charakter: Angenehmer Duft nach Kastanien- und Akazienblüten, daneben zarte Aromen von exotischen Früchten. Jugendlich frisch und spritzig mit zitrusfruchtigen Anklängen und mineralischer Intensität....
Bouvet Ladubay Tresor Brut Saumur Producteur: Bouvet-Ladubay Région de production: France - Loire
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Description de www.besondere-weine.com: DerAusbaudes Weines erfolgt in Seguin-Moreau Barriques aus dem Wald Troncais.Danach folgen24 Monate Reife auf der Hefe. Diese besondere Cuvée nimmt einen einzigartigen Platz in der Welt der Sekte mit...
Bouvet Ladubay Saumur Brut Blanc Instinct Producteur: Bouvet-Ladubay Région de production: France - Loire
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Description de www.besondere-weine.com: Diese Millenium-Cuvée, die im Jahr 2000 entstand, stellt in gelungenster Form das "savoir-faire" des Hauses dar. Dieser Wein ist die raffinierte Enthüllung eines Grand Cru in der Welt der Schaumweine....
Bouvet Ladubay Extra Brut Zéro Saumur Blanc Producteur: Bouvet-Ladubay Région de production: France - Loire
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Description de www.besondere-weine.com: Der Ausbau erfolgt in Seguin-Moreau Barriques aus dem Wald von Troncais, danach folgen 24 Monate auf der Hefe. Die Cuvée für Puristen! Im Augenblick seiner Degorgierung wird dem Wein nichts beigemisch...
Bouvet Ladubay Island Demi-Sec Producteur: Bouvet-Ladubay Région de production: France - Loire
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Description de www.besondere-weine.com: Der Trend geht in Richtung süßerem Schaumwein. Wie schon der Name sagt, Bouvet Island Antartic sollte man kalt trinken, so bei 6-8°, mit Eis dazu. Es dominieren geschmacklich Fruchtaromen von Pfirsich...
Chardonnay trocken, Edition Martina Hunn Producteur: Weingut Kilian und Martina Hunn Région de production: Allemagne - Baden - Tuniberg
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Description de www.besondere-weine.com: Bodenbeschaffenheit: Lössboden mit feinen Einschlüssen von Lehm. Vinifizierung: Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden geerntet und unter temperaturkontrollierten Bedingungen fermentiert. Ansc...
Weißburgunder trocken, Edition Martina Hunn Producteur: Weingut Kilian und Martina Hunn Région de production: Allemagne - Baden - Tuniberg
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Description de www.besondere-weine.com: Bodenbeschaffenheit: Löss auf Kalkgestein mit feinen Lehmeinschlüssen. Vinifikation: Selektive Handlese sowie temperaturgesteuerte Gärung. Reifung auf der Feinhefe im Edelstahl. Sensorik: Das Erschein...
Passione e Sentimento Rosso Producteur: Pasqua Vigneti E Cantine Région de production: Italie - Vénétie
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Description de www.besondere-weine.com: In Verona steht das berühmte Haus Capulet. Handlungsort für die berühmten Tragödie: Romeo und Julia. Die Wände des Innenhofes sind mit tausenden von Liebesschwüren und Geschichten beschrieben. Das Fla...
Passione e Sentimento Bianco Producteur: Pasqua Vigneti E Cantine Région de production: Italie - Vénétie
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Description de www.besondere-weine.com: In Verona steht das berühmte Haus Capulet. Handlungsort für die berühmten Tragödie: Romeo und Julia. Die Wände des Innenhofes sind mit tausenden von Liebesschwüren und Geschichten beschrieben. Das Fla...
Chateau la Tonnelle, Bordeaux Supérieur AC Producteur: Chateau La Tonnelle Région de production: France - Bordeaux
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Die Parzellen werden einzeln gelesen und danach die Reben rigoros selektioniert und entrappt, bevor sie sanft gepresst werden. Der Most fermentierte 15 Tage in thermoregulierten Edelstah...
Aglianico Salento IGT Producteur: Cantine San Giorgio S.r.l. Région de production: Italie - Pouilles
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Description de www.besondere-weine.com: Farbe: Intensives Granatrot. Bouquet:Intensiv und voll, reichhaltig an fruchtigen Noten nach reifen roten Beeren, insbesondere Kirschen, Waldfrüchten und Himbeeren. Geschmack: Strukturreich am Gaumen,...
Linteo Primitivo Appassimento IGT Producteur: Cantine Francesco Minini S.p.A. Région de production: Italie - Lombardie
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Description de www.besondere-weine.com: Appassimento ist ein italienischer Fachbegriff für das Trocknen von Trauben. Vollreifes und gesundes Lesegut wird nach der Weinlese mittels spezieller Verfahren über einen bestimmten Zeitraum getrockn...
Feliciana Feliser Riviera del Garda Classico rosso D.O.C. Producteur: Feliciana Azienda Agricola di Sbruzzi Massimo Région de production: Italie - Lombardie
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Description de www.besondere-weine.com: Bodenart: Lehm-/kalkhaltig. Vinifikation:Temperaturgesteuerte Gärung auf den Schalen für 10 Tage. Danach reifte er für 8 Monate in Edelstahltanks und weiter 5 Monate auf der Flasche in temperaturgereg...
DU & ICH, Trocken, Staatsweingut Weinsberg Producteur: Staatsweingut Weinsberg Région de production: Allemagne - Württemberg
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Description de www.besondere-weine.com: Sensorik: Helles Goldgelb, Feine Zitrusaromatik, Apfel, dezente Würzigkeit. Weicher Auftakt, harmonische Säurestruktur, fruchtiger Nachhall. Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß...
Sauvignon blanc DQ, trocken, Staatsweingut Weinsberg Producteur: Staatsweingut Weinsberg Région de production: Allemagne - Württemberg
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Description de www.besondere-weine.com: Sensorik:Grüngelbe Farbe. In der Nase Kiwi, Stachelbeere, Cassis. Intensive, anhaltende Aromatik. Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten. Alkohol: 1...
Traminer -S- Staatsweingut Weinsberg Producteur: Staatsweingut Weinsberg Région de production: Allemagne - Württemberg
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Description de www.besondere-weine.com: Lage:Burg Wildeck, Bodenart:Keupermergel Vinifikation:Alte Reben, Selektion vollreifer Trauben. Natürliche Restsüße Sensorik:Betörender Rosenduft, exotische Früchte. Konzentrierte Aromatik, charmante...
Trollinger DQ, trocken, Staatsweingut Weinsberg Producteur: Staatsweingut Weinsberg Région de production: Allemagne - Württemberg
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Description de www.besondere-weine.com: Sensorik:Helles Granatrot, rote Johannisbeere, Süßkirsche, Mandel, Schmeichelnder Charakter. Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten. Alkohol: 12,0 %...
Forster Elster Riesling Spätlese trocken Producteur: Weingut Thomas Reinhardt Région de production: Allemagne - Palatinat - Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
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Description de www.besondere-weine.com: Lage: Forster Elster Bodenart: Toniger Sand, sandiger Lehm. Ausbau: Edelstahltank Sensorik: Mineralisch, Birne, Aprikose Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milc...
Deidesheimer Nonnenstück Gold- und Gelber Muskateller DQ Producteur: Weingut Thomas Reinhardt Région de production: Allemagne - Palatinat - Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
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Description de www.besondere-weine.com: Lage: Deidesheimer Nonnenstück Bodenart: Sandiger Lehmboden Ausbau: Edelstahltank Sensorik: Noten von Mirabelle und Holunderblüte. Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantin...
Deidesheimer Nonnenstück Mukateller DQ trocken Producteur: Weingut Thomas Reinhardt Région de production: Allemagne - Palatinat - Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
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Description de www.besondere-weine.com: Lage: Deidesheimer Nonnenstück Bodenart: Sandiger Lehmboden Ausbau: Edelstahltank Sensorik: feine Muskatnote, intensive Frucht. Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine u...
Forster Schnepfenflug Riesling DQ halbtrocken 1 Ltr Producteur: Weingut Thomas Reinhardt Région de production: Allemagne - Palatinat - Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
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Description de www.besondere-weine.com: Lage: Forster Schnepfenflug Bodenart: Sandiger Lehmboden Ausbau: Edelstahltank Sensorik: Fruchtig mit Noten vom Weinbergpfirsich und Aprikose. Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiwe...
Sauvignon blanc DQ trocken Dirmsteiner Schwarzerde
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Description de www.besondere-weine.com: Boden: Schwerer Tonboden mit Lössauflage und Kalk im Untergrund. Sensorik: Feiner Duft nach Maracuja, Grapefruit und Holunder. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen, gefolgt von einer feinen Note Stac...
WeinPalaisNordheim Cuvée ohne Namen, Rotwein QbA Producteur: Heuchelberg- Weingärtner eG Weingärtnergenossenschaft Région de production: Allemagne - Württemberg
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Description de www.besondere-weine.com: Geschmacksrichtung: feinherb Sensorik: tiefdunkel. Pflaumen- und Brombeeraromen, kräftig, fruchtig, komplex und voluminös. Passt gut zu dunklem Fleisch, Wild, Käse, Pizza und Pasta. Sulfite: Enthält S...
Riesling Auslese edelsüss, Weingut Kühling Producteur: Weingut Kühling Région de production: Allemagne - Rhinehessen - Wonnegau
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Description de www.besondere-weine.com: Sensorik: Ein finessenreicher edelsüßer Riesling, im Duft saftiges Pfirsicharoma. Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten. Alkohol: 8,0 %vol
Chardonnay DQ, trocken, Bermersheimer Seilgarten Producteur: Weingut Kühling Région de production: Allemagne - Rhinehessen - Wonnegau
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Description de www.besondere-weine.com: Sensorik: Kraftvoller Wein mit einem schönen Schmelz und wunderbaren Nachklang. Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten. Alkohol: 12,5 %vol
Spätburgunder Blanc de Noir trocken, Weingut Kühling Producteur: Weingut Kühling Région de production: Allemagne - Rhinehessen - Wonnegau
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Description de www.besondere-weine.com: Gundheimer Sonnenberg, ein blumig-fruchtige Blanc de Noir, mit eleganter Frische am Gaumen und viel Körper. Sulfite: Enthält Sulfite. Allergene: Kann Spuren von Eiweiß, Gelantine und Milch enthalten....
Exclusiv Nobling Sekt extra trocken 0,75 ltr. Wg. Behringer Producteur: Weingut Behringer Wein KG Région de production: Allemagne - Franconie - Steigerwald
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Description de www.besondere-weine.com: Lage: Aus ausgesuchten Lagen um Britzingen. Tiefgründige Löss-Lehmböden teils mit Mergel. Kühles Mikroklima, große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Alter der Reben: 21 Jahre Ertrag: 71 h...
Primitivo D.O.C Manduria,i Terre di Campo Sasso Producteur: Terre di Campo Sasso s.r.l. Région de production: Italie - Tyrol du Sud/Alto Adige
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Selektionierte Traubenlese. Maischegärung 8 Tage, danach für ca. 6 Monate Ausbau zum Teil in Barriques. Sensorik: Dunkles Rot, reife Brombeeren, Kräuterwürze und etwas Tabak, dicht und...
Ribillo Gialla Vino Spumante Brut 0,75 ltr Producteur: Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Elide Région de production: Italie - Vénétie
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Weißweinbereitung der Trauben durch sanftes Pressen und anschließender kalter Dekantierung. Der so erhaltene Most wird in Edelstahltanks gefüllt, in denen er bei einer kontrollierten Tem...
Romolus Rosécuvée feinfruchtig Producteur: Weingut Reinhard Knobloch Région de production: Allemagne - Rhinehessen - Nierstein
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Früh am morgen noch kühl wurden die Trauben in verschiedenen Weinbergen geerntet, ohne einen Pumpvorgang in die Kelter gefüllt und sofort schonend abgepresst. Anschließend vergor der We...
MORELLINO di SCANSANO D.O.C.G Sangiovese Producteur: Tommasi Viticoltori Région de production: Italie - Vénétie
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Handlese mit anschließend sorgfältiger Selektion. Die spontane Gärung (ohne Zugabe ausgewählter Hefen) erfolgt bei kontrollierter Temperatur für 10 Tage. Während der darauf folgenden 8-t...
Primitivo Apulien I.G.T 0,75 ltr.
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung:Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. DieMaischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 - 26°C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil für ca. 6 Monate im Bar...
Huxelrebe Beerenauslese, Albiger Hundskopf Producteur: Weingut Reinhard Knobloch Région de production: Allemagne - Rhinehessen - Nierstein
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Während der sorgfältigen Handlese im späten Herbst wurden nur die kleinbeerigen und goldgelben Trauben ausgewählt, die einen besonders hohen Zuckergehalt aufweisen. Nach einer 12-stündig...
Huxelrebe Eiswein Albiger Petersberg Producteur: Weingut Reinhard Knobloch Région de production: Allemagne - Rhinehessen - Nierstein
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Description de www.besondere-weine.com: Das Terroir: Vor 20 Mio Jahren in der Tertiärzeit entstand die fruchtbare Weingegend. Haifischzähne und Muschelkalk erzählen die faszinierende Geschichte. Wo einst das Urmeer wertvolle Kalkablagerunge...
Grüner Veltiner Hochrain Wagram Producteur: Weingut Gerald Waltner Région de production: Autriche - Basse Autriche - Wagram
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation:Reifes Traubengut. Ende August gelesen, kalt vergoren und anschließender Ausbau im Edelstahltank. Sensorik:Zart gelb-grün, Mango und Stachelbeere, Apfel und leichtes "Pfefferl", spritzig...
Bourgogne Pinot Noir, Nicolas Potel A.O.C. Producteur: Nicolas Potel Région de production: France - Bourgogne
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Description de www.besondere-weine.com: Der Bourgogne Pinot Noir begeistert durch Waldfruchtaromen, Dichte und Eleganz. Charakter:Feine Pinot-Note mit dezenten Himbeeraromen, elegant und nicht zu schwer. Passt zu gegrillte Rotbarbe, Schinke...
Gevrey Chambertin A.O.C, Nicolas Potel Producteur: Nicolas Potel Région de production: France - Bourgogne
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Description de www.besondere-weine.com: Chambertin ist die berühmteste Lage an der Côte de Nuits und hat einen Klang wie Donnerhall. Von hier kommen die größten und berühmtesten Burgunder. Gevrey ist eine der wenigen Gemeinden, die den Cru-...
Peyre Blanche AOC Cairanne, Perrin & Fils
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Description de www.besondere-weine.com: Die Parzellen liegen im Herzen des historischen Weinbergs im Südwesten des alten Dorfes Cairanne zwischen Rasteau und Sainte Cecile les Vignes.Der Boden besteht aus tonige magere und kiesartige Terras...
Cotes du Rhone Villages AOC, Perrin & Fils
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Description de www.besondere-weine.com: Dieser ausgewogene Wein zeigt einen typischen Ausdruck der südlichen Rhône Weine mit Thymian und Rosmarin Nachgeschmack. Charakter: Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Nase mazeri...
Casalècchio di Sorbo IGP, L'Antesi
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Nach der selektiven Handlese von alten Rebstöcken erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks für ca. 18 Tage bei maximal 27°C. Die malolaktische Gärung wie auch der weitere Ausbau findet...
SCABI Sangiovese Superiore di Romagna D.O.C., San Valentino Producteur: Azienda Agricola San Valentino ss Région de production: Italie - Emilia Romagna
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Selektive Lese von Hand in kleinen Körben. Schonendes Entrappen und quetschen der reifen, gesunden Beeren. 8 Tage temperaturkontrollierte Maischegärung und malolaktische Gärung in Edels...
Catarratto Y Terre Siciliane I.G.T., Baglio di Pianetto Producteur: Baglio di Pianetto S.r.l. Région de production: Italie - Sicile
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Lese in den kühlen Morgenstunden, nur kurze Maischestandzeit, rasches Abpressen und gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Weiterer Ausbau ohne Holzkontakt. Charakter: Frische, grüne Note...
Nero d' Avola Y Terre Siciliane IGT, Baglio di Pianetto Producteur: Baglio di Pianetto S.r.l. Région de production: Italie - Sicile
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Lese in den kühlen Morgenstunden, langsame Maischegärung bei eher niedrigen Temperaturen, Ausbau im Edelstahltank ohne Holzkontakt. Charakter: Reife Waldbeeren, Kirschkonfitüre, kernige...
Cabernet Franc trocken Veneto Igt, AiGalli Producteur: Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Elide Région de production: Italie - Vénétie
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Der Most bleibt für 8-10 Tagen mit den Schalen in Kontakt. Danach wird er in Edelstahltanks umgefüllt und unter Einsatz feiner Hefe langsam zwischen 10-12 Tagen bei einer Temperatur von...
Cabernet Franc "Selezione" DOC Venezia, Ai Galli Producteur: Az. Agricola Piandaccoli di Bruni G. Région de production: Italie - Toscane
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Die Maischestandzeit beträgt 8-10 Tage. In einem speziellen Gährbehälter "Ganimede" wird der Tresterhut durch die während der Gärung entwickelten Kohlensäure umgewälzt. Dies ermöglicht d...
Cabernet Sauvignon Veneto IGT, Ai Galli Producteur: Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Elide Région de production: Italie - Vénétie
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Die Gärung des Mostes erfolgt mit den Schalen während 8-10 Tagen im Stahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 22-25° C. Sensorik: Intensives, reflektierendes Rubinrot. Intensiver...
Merlot delle Venezie Igt trocken, Ai Galli Producteur: Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Elide Région de production: Italie - Vénétie
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Die Maischestandzeit beträgt 6-8 Tage. In temperaturgeregelten Tanks wird die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25-30° C innerhalb 10-12 Tagen abgeschlossen. Sensorik: Rubin...
Refosco dal peduncolo rosso Veneto Igt, Ai Galli Producteur: Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Elide Région de production: Italie - Vénétie
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Der Most bleibt für 6-8 Tage mit den Schalen in Kontakt. Danach wird er in Edelstahltanks umgefüllt und unter Einsatz feiner Hefe langsam zwischen 8-10 Tagen bei einer Temperatur von 25...
Verduzzo delle Venezie Igt, Az. Agricola Ai Galli Producteur: Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Elide Région de production: Italie - Vénétie
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Die Trauben werden sorgfältig handgelesen und danach gekeltert. Zuerst erfolgt die Gärung des gewonnenen Mostes für 36 -48 Stunden mit den Schalen. Danach wird der Trub entfernt und der...
Pinot Grigio DOC delle Venezie, Ai Galli Producteur: Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Elide Région de production: Italie - Vénétie
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Nach sanftem Pressen gärt der Most während 15 -20 Tagen bei kontrollierter Temperatur von 18 - 20° C. Der Wein wird in geeigneten Tanks bis zur Abfüllung gelagert. Sensorik: Strohgelbe F...
Chardonnay Veneto IGT, Az. Agricola Ai Galli Producteur: Azienda Agricola Ai Galli di Buziol Elide Région de production: Italie - Vénétie
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Nach sanftem Pressen der Trauben gärt der Most ungefähr 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 18° C auf feiner Hefe. Der Wein bleibt nach der Gärung in geeigneten Stahltanks bis zur...
Chianti Colli Senesi D.O.C.G., Poggio alla Sala Producteur: Poggio alla Sala Région de production: Italie - Toscane
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung:Die Traubenlese wird nach Säure- und Zuckergehalt der Trauben bestimmt. Nach der 12-tägigen Maischegärung wird der junge Wein in großen Holzfässern aus slavonischer Eiche ausgebaut. Char...
Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Poggio alla Sala Producteur: Poggio alla Sala Région de production: Italie - Toscane
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Traditionelle Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von max. 28°. Verlängerte Maischestandzeit von ca 14 Tagen. Ausbau für 18 Monate in slowenischen Eichenholzfässern. Danac...
Vino Nobile di Montepulciano Reserva DOCG, Poggio allal Sala Producteur: Poggio alla Sala Région de production: Italie - Toscane
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Für die Riserva wird streng selektioniert. Lese von Hand in kleine Kisten, Vergärung im Edelstahltank und dann Ausbau für ca. 24 Monate im großen Holzfass aus slavononischer Eiche. Weit...
Reserva Rioja D.O.Ca., Bodegas Muga Producteur: Bodegas Muga S.L. Région de production: Espagne - La Rioja
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifikation: Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenfässern mit natürlichen Hefen. Ausbau zu 50% in franz. und amerikanischen Barriques für 24 Monate. Danach Schönung mit natürlichem...
"El Beybi" Roble Toro D.O., Bodegas Vega Sauco Producteur: Bodega Vega Sauco, S.L. Région de production: Espagne - Castilla y León
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung:Die kleinbeerigen Trauben werden von Hand gelesen und nur angepreßt. Der frei ablaufende Saft wird per Macération carbonique kühl vergoren. Dadurch bleiben die Fruchtaromen fast vollstän...
Mas Oliveras Tinto D.O., Bodegas Roqueta Producteur: Bodegas 1898 - Ramón Roqueta Région de production: Espagne - Catalunya
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geernetet, und möglichstrasch in die Kellerei gebracht. Nach dem teilweisen Entrappen werden die Trauben bei etwa 24° C vergoren. Die Vergärgung erfolgt im Ed...
Mas Oliveras Blanco D.O., Bodegas Raqueta Producteur: Bodegas 1898 - Ramón Roqueta Région de production: Espagne - Catalunya
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung:Die Trauben werden von Hand geernetet, und möglichst rasch in die Kellerei gebracht. Nach dem Entrappen werden die Trauben ganz kurz gemaischt und dann gepresst. Die Vergärung erfolgt kü...
Barbazúl Tierra di Cádiz, Huerta de Albalá Producteur: Huerta De Albala Région de production: Espagne - Andalousie
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Lese von Hand zum optimalen Reifezeit- punkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Ausbau in französichen Barrique für 5 Monate. Charakter: Violette Färbun...
Simonsvlei, Ja-Mocka Pinotage
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Description de www.besondere-weine.com: Charakter:Ausgeprägter Duft nach gerösteten Kaffeebohnen, Schokolade und schwarzen Beerenfrüchten. Den Gaumen umschmeicheln Aromen von Mocca, dunkler Schokolade, reifer Beerenfrucht und weiche Tannine...
Simonsvlei, Simonsrood
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Description de www.besondere-weine.com: Charakter:Rote Früchte, Zimt, Nelke, Röstnote Feinwürzig und fruchtig, charaktervolle, rauchige Note und reife, weiche Tannine. Kräftig und vollmundig mit finessenreichen Nachhall. Passt zu:Pizza, Pas...
Syrah Y Terre Siciliane I.G.T, Baglio di Pianetto Producteur: Baglio di Pianetto S.r.l. Région de production: Italie - Sicile
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Description de www.besondere-weine.com: Vinifizierung: Die Lese erfolgt von Hand. Maischegärung bei eher kühlen Temperaturen, um die schöne Frucht zu erhalten. Ausbau im Edelstahltank, ohne Holzkontakt. Charakter: Weichselkirschen und Bromb...