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Description de www.weingefaehrten.de: Zartes strohgelb im Glas, feine Zitrusfrucht in der Nase. Leicht und frisch, geradlinig und knackig am Gaumen, zugleich lang und Nachhaltig im Finish. Eine unglaubliche Vitalität und ausgeprägte Miner...

Description de www.weingefaehrten.de: FAST MEINT MAN, IN DEN DIESE LAGE PRÄGENDEN DUNKELBRAUNEN SCHIEFER HINEINZUBEIßEN. ZUNÄCHST, WIE IMMER, EIN DEZENTER DUFT VON RAUCHIGEM MINERAL UND WEIßEM PFEFFER – SO RIECHT SCHIEFER! NACH EINIGE...

Description de www.weingefaehrten.de: TROCKEN? NEIN, TROCKEN SCHMECKT DIESER WEIN NUN WIRKLICH NICHT. ABER WER VERMAG SICH SCHON DEM CHARME EINER WARMEN SOMMERBRISE ZU ENTZIEHEN? KEIN WEINBAUGEBIET DIESER WELT BRINGT WEINE HERVOR, DIE WIE...

Description de www.weingefaehrten.de: ELEGANT PRÄSENTIERT SICH DER SCHARZHOFBERGER ALS GROßES GEWÄCHS MIT DER FEINGLIEDRIG PRÄZISEN MINERALITÄT DIESER WAHRHAFT GROßEN LAGE. BELEBENDES UND ZUGLEICH GESCHMEIDIGES MUNDGEFÜHL – EIN WEIN DER B...

Description de www.weingefaehrten.de: Hatten Sie schon einmal das Glück, an einem heißen Tag im Hochsommer lustvoll in einen vollreifen, übersaftigen Pfirsich hinein zu beißen? Der herrliche Saft läuft Ihre Mundwinkel hinab und das Glück...

Description de www.hawesko.de: Trocken, Mosel

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Description de www.hawesko.de: Feinherb, Mosel

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Description de www.weinfurore.de: Die Lage Wiltinger Gottesfuß ist eine extrem Steile Lage in einer scharfen Kurve der Saar mit rotem Devonschiefer und südöstlicher Ausrichtung. Die Reben sind Wurzelecht und der Zusatz Alte Reben hält was er verspricht, denn die Reben sind hier rund 120 Jahre alt. Der Riesling Gottesfuß zeigt von Beginn an eine große Komplexität und wirkt so, als könnte er sich nicht entscheiden, ob die Frucht kühl und karg oder reif und kraftvoll sein soll. Grüne Frucht nach Williamsbirne, Papaya und etwas Salbei, dazu Exotik mit Maracuja und einer rauchigen Salzigkeit. Am Gaumen mit mürber Struktur, hier bleibt die Frucht etwas gelber und reifer, Mirabelle und Pink Lady, saftig und charmant, auch hier puffert der Extrakt die Mineralik etwas ab, mit Flaschenreife wird es aber noch karger und straffer werden. [CB 09/2021]

Description de www.weinfurore.de: Sonst eigentlich die kühlste und leiseste Lage am Weingut Van Volxem, kommt der Scharzhofberger Riesling in diesem Jahr fast etwas untypisch daher. Denn er zeigt sich jetzt schon offen und sehr präsent, fast extrovertiert und laut für einen Riesling aus dem kühlen Scharzhofberg. Reifes Steinobst, ein Hauch Blütenhonig und dazu exotische Früchte, am Gaumen mit Grip und festem Kern, der wird aber gleich von einer Wagenladung Frucht eingenommen, reif und weich, saftig und ausgewogen, ein wahrer Schmeichler mit spannender Intensität. Mit Reife wird die Struktur immer mehr zu Tage kommen oder man trink jetzt schon ein Flascherl das im Nu weg sein wird. [CB 09/2021]

Description de www.weinfurore.de: Der Scharzhofberg ist die berühmteste Riesling-Lage Deutschlands und erlangte durch Egon Müllers Süßweinen weltruhm. Das Weingut Van Volxem zeigt, dass dort inzwischen aber auch trockene Riesling von herausragender Qualität wachsen können. Der Scharzhofberger P ist dabei so etwas wie die Essenz des Weinguts und vereint die Charakteristik der verschiedenen Lagen in sich. Im 2020er Jahrgang schafft es der Riesling Pergentsknopp sehr spannend, die kühle der Lage Scharzhofberg mit der Reife und Intensität des Jahrgangs zu verknüpfen. Wie sein kleiner Bruder, zeigt sich der Pergentsknopp schon jetzt erstaunlich offen und zugänglich, mit intensiver Frucht nach rosa Pfirsich und Walderdbeeren, dazu etwas Zitronenmelisse und Minze. Am Gaumen mit Grip, mürbe und blättrige Textur, dann kommt Frucht, Charme und ein intensiver Extrakt, strahlendes Gelb und mit toller Saftigkeit, gerade in einer sehr charmanten Phase, die Mineralik wird sich vor allem mit etwas Flaschenreife noch karger zeigen. [CB 09/2021]

Description de www.weinfurore.de: Der Scharzhofberg ist die berühmteste Riesling-Lage Deutschlands und erlangte durch Egon Müllers Süßweinen weltruhm. Das Weingut Van Volxem zeigt, dass dort inzwischen aber auch trockene Riesling von herausragender Qualität wachsen können. Der Scharzhofberger P ist dabei so etwas wie die Essenz des Weinguts und vereint die Charakteristik der verschiedenen Lagen in sich. Im 2020er Jahrgang schafft es der Riesling Pergentsknopp sehr spannend, die kühle der Lage Scharzhofberg mit der Reife und Intensität des Jahrgangs zu verknüpfen. Wie sein kleiner Bruder, zeigt sich der Pergentsknopp schon jetzt erstaunlich offen und zugänglich, mit intensiver Frucht nach rosa Pfirsich und Walderdbeeren, dazu etwas Zitronenmelisse und Minze. Am Gaumen mit Grip, mürbe und blättrige Textur, dann kommt Frucht, Charme und ein intensiver Extrakt, strahlendes Gelb und mit toller Saftigkeit, gerade in einer sehr charmanten Phase, die Mineralik wird sich vor allem mit etwas Flaschenreife noch karger zeigen. [CB 09/2021]

Description de www.weinfurore.de: Der Scharzhofberg ist die berühmteste Riesling-Lage Deutschlands und erlangte durch Egon Müllers Süßweinen weltruhm. Das Weingut Van Volxem zeigt, dass dort inzwischen aber auch trockene Riesling von herausragender Qualität wachsen können. Der Scharzhofberger P ist dabei so etwas wie die Essenz des Weinguts und vereint die Charakteristik der verschiedenen Lagen in sich. Im 2020er Jahrgang schafft es der Riesling Pergentsknopp sehr spannend, die kühle der Lage Scharzhofberg mit der Reife und Intensität des Jahrgangs zu verknüpfen. Wie sein kleiner Bruder, zeigt sich der Pergentsknopp schon jetzt erstaunlich offen und zugänglich, mit intensiver Frucht nach rosa Pfirsich und Walderdbeeren, dazu etwas Zitronenmelisse und Minze. Am Gaumen mit Grip, mürbe und blättrige Textur, dann kommt Frucht, Charme und ein intensiver Extrakt, strahlendes Gelb und mit toller Saftigkeit, gerade in einer sehr charmanten Phase, die Mineralik wird sich vor allem mit etwas Flaschenreife noch karger zeigen. [CB 09/2021]

Description de www.weinfurore.de: Der Saar Riesling von Van Volxem kommt in diesem Jahr als schlanker Athlet daher, in der Nase etwas Pfirsich und Limette mit viel frische und zartem floralem Duft. Am Gaumen kommt die straffe Struktur direkt durch, wirkt kerniger und mineralischer als im letzten Jahr, der 2014er Jahrgang gibt im ein deutliches Plus an Mineralik, außerdem glänzt er mit einer saftigen Säure und viel Zug nach hinten, etwas gelber Apfel und Birnenschale, leicht mürbe Struktur und zum Abgang hin auch wieder etwas Limette. [CB Jg.2014]

Description de www.weinfurore.de: Der Saar Riesling von Van Volxem kommt in diesem Jahr als schlanker Athlet daher, in der Nase etwas Pfirsich und Limette mit viel frische und zartem floralem Duft. Am Gaumen kommt die straffe Struktur direkt durch, wirkt kerniger und mineralischer als im letzten Jahr, der 2014er Jahrgang gibt im ein deutliches Plus an Mineralik, außerdem glänzt er mit einer saftigen Säure und viel Zug nach hinten, etwas gelber Apfel und Birnenschale, leicht mürbe Struktur und zum Abgang hin auch wieder etwas Limette. [CB Jg.2014]

Description de www.weinfurore.de: Van Volxems Einstiegsdroge heißt Schiefer Riesling und zeigt hervorragend den Stil und die außergewöhnliche Qualität des Hauses. Gelber Pfirsich betört in der Nase, dazu ein Hauch rote Johannisbeeren, am Gaumen einladender Schmelz mit feinen mineralischen Anklängen, wieder gelbe Steinobstnoten, ungemeiner Trinkfluss der es schwer macht wieder aufzuhören.

Description de www.weinfurore.de: Das fordernde 2021er Jahr hat den Winzern an der Saar alles abverlangt und ein konsequentes Qualitätsstreben erfordet eben auch Mal kleinere Opfer. So wird es in diesem Jahrgang keinen Scharzhofberger Pergentsknopp geben, denn die Parzelle ist kompeltt in den Scharzhofberger gewandert, um hier die bestmögliche Qualität zu erreichen und das ist durchaus gelungen. Der Riesling Scharzhofberg beginnt in 2021 mit viel reifer, gelber Frucht, Marille und Quitte, eine dezente Rauchigkeit und viel Zug. Am Gaumen zeigt er sich erstaunlich saftig und zugänglich, die weiche Struktur dominiert, da ist zuerst schon auch ein bisschen Baby-Speck am Gaumen, im Hintergrund ist die karge Mineralik der Lage aber schon zu spüren und blitzt immer mal wieder kurz auf. Das wird ein bisschen Zeit brauchen und Luft, karaffieren und ein größeres Glas sollten es auch sein, dann wird es karger und straffer. Von der Art ein direkter Gegenentwurf zum 2020 Scharzhofberger, der ist jetzt schon offen und zugänglich, den 2021er sollte man dafür ein paar Jahre in den Keller legen. [CB 09/2022]

Description de www.weinfurore.de: Die Lage Wiltinger Gottesfuß ist eine extrem Steile Lage in einer engen Kurve der Saar mit rotem Devonschiefer und südöstlicher Ausrichtung. Die Reben sind Wurzelecht und der Zusatz Alte Reben hält was er verspricht, denn die Reben sind hier rund 120 Jahre alt. Auch im kühlen 2021er Jahr zeigt der Riesling Gottesfuß vielschichtige Anklänge und schwankt zwischen kühl-karg und reif-saftig. Die Nase beginnt kühl und zart, mit heller Frucht und filigranen Anlagen, das wirkt salzig und strukturiert, feine Kräuternoten, etwas Rauchigkeit und zarte Frucht. Am Gaumen wird es gleich sehr vollmundig und eher weich, die harte Mineralik blitzt durch, wird von Extrakt und einer Spur Süße aber gerade noch überdeckt, reife Fruchtnoten, die fast ins exotische gehen kommen dazu, so viel das es fast eine Spur kitschig wirkt. Ein Wein der Zeit braucht, denn gerade versteckt er sich noch ein wenig, mit einigen Jahren Flaschenreife wird die Kargheit der Lage Gottesfuß aber dominieren. [CB 09/2022]

Description de www.weinfurore.de: Der Wawerner Goldberg grenzt im oberen Bereich direkt an den Wald und weiter unten an den Herrenberg, der Name rührt vom glimmerhaltigen Gesteinsanteil her, den man hier vorfindet, es ist die wärmste und kraftvollste Lage am Weingut Van Volxem. Der Goldberg beginnt in der Nase mit hochreifer Frucht, viel Exotik, mit Ananas und reifem Pfirsich, eine ganz ordentliche Portion Opulenz und Fülle, schon jetzt sehr offen, zeigt er was er hat. Am Gaumen kommt der Goldberg mit Schmelz und intensiver Frucht daher, dann aber auch stahlig und geradlinig, die Säure ist frisch und knackig, eher charmante Struktur mit weichem Finish. [CB Jg. 2020]

Description de w-wie-wein.de: Weissburgunder

Description de w-wie-wein.de: Riesling Kabinett Rotschiefer

Description de w-wie-wein.de: Schiefer Riesling Qba trocken

Description de www.weinwerk.de: Den 2016er-Sekt beschreiben viele Bewertungen von Weinjournalisten und Händlern als außergewöhnlich. Das ist er nicht. Er ist nur so wie ein guter und traditioneller Riesling-Sekt sein soll und wie er...

Description de www.weinfurore.de: Der Riesling Alte Reben beginnt sehr intensiv mit einer kräutrigen Nase, etwas Koriander, Stachelbeere, reife Ananas, gekochter Zuckermais, viel Stein, eine tolle Komplexität. Am Gaumen gleich eine dichte Salzigkeit und ein guter Druck, an der stoffigen Struktur merkt man die hohe Qualität der alten Weingärten, fast erdige Mineralik, dann kommt eine Kräuterwiese durch und dazu noch etwas rose Grapefruit. Ein kerniger aber ebenso großartiger Riesling, der ein wirklich grandioses Preis-Leistungs-Verhältnis mitbringt. [GB Jg. 2016]

Description de weintotal.eu: 375ml Weisswein Trinkreife: 2012-2062BEWERTUNGEN:Robert Parker: 91/100Jancis Robinson: 17/20 Rebsorte(n): Riesling 100% Technische Daten: Weingut Van Volxem Rebfläche: 42 ha , Rebsatz: Weissburg...

Description de weintotal.eu: 750ml Weisswein Trinkreife: 2018-2038BEWERTUNGEN:Gault Millau: 92/100Eichelmann: 92/100 CellarTracker: 92/100Falstaff: 94/100Rebsorte(n): Riesling 100% Der sonnenreiche Jahrgang 2015 wird in allen...

Description de weintotal.eu: 750ml Weisswein Trinkreife: 2018-2048BEWERTUNGEN:Gault Millau: 91/100Rebsorte(n): Riesling 100% Der sonnenreiche Jahrgang 2015 wird in allen Weinbauregionen Europas als grosser Jahrgang gefeiert....

Description de aproposwein.com: Sehr feine Nase mit Kernobstfrucht, etwas Pfirsich und Feuerstein als auch Kräutermineralität. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, animierende mineralische Kernobstfrucht mit etwas süßlicher Apr...

Description de aproposwein.com: Kühle Nase mit Kräuterwürze, Trockenblüten etwas Frucht und Gebäck. Klar und feinsaftig, fester Körper mit schlanker Struktur und einer Spur Schmelz, sehr ausdrucksstarke Erscheinung mit intensiven Kr...

Description de aproposwein.com: Kühle Nase mit Kräuter und tiefgründiger Schiefer Mineralität. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, hat Zug und deutliche Spannung, hoch komplexe und konzentrierte Mineralität mit feiner Steinobs...

Description de aproposwein.com: Kühle Nase, sehr zurückhaltend mit etwas Stein, Erde und Staub. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fester Körper mit Rückgrat, sehr geradlinig, frisches Kernobst, würziger Apfel mit Schale, fei...

Description de aproposwein.com: Ziel ist die Bewahrung der Charakteristik und die seidige Textur des Rieslings nicht zu stören. Daher werden keinerlei Reinzuchthefen verwendet. Das Ergebnis ist ein Saar-Riesling mit feinem Duft von...

Description de aproposwein.com: intensiver Duft nach roter Grapefruit und feinen Orangen,#außergewöhnlicher Extrakt und konzentrierte Mineralität, von bis zu#120 Jahre alten Reben aus steilster Schieferlage, langes Finish

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Saar Riesling 2016 Magnum Deutschland Saar Weißwein. Voller, mineralischer Riesling mit einem breiten Aromenspektrum, cremiger Textur und angenehm langem Finale ... Aromen von Äpfeln, Anana...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Alte Reben 2019 Deutschland Saar Weißwein. Ein grosser trockener Riesling aus grossen Lagen der Saar! 100 Jahre alte Würzelechte Stöcke liefern bestes Traubenmaterial für diesen gr...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Alte Reben 2016 Magnum Deutschland Saar Weißwein ... ein Riesling, wie er vor 100 Jahren gemacht wurde. Aufmerksame Arbeit im Weinberg. Grüne Lese, kleine Erträge, strenge Selektio...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2018 Deutschland Saar Weisswein. Saarweine grosser Lagen. 2018 war ein sehr warmes Jahr in Deutschland. Der Riesling hat die Wärme aber nicht so ge...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Alte Reben 2014 Deutschland Saar Weißwein. Ein grosser trockener Riesling aus grossen Lagen der Saar! 120 Jahre alte Stöcke liefern bestes Traubenmaterial für diesen großartigen We...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Goldberg 2014 Deutschland Saar Weißwein. Grosse Saarlage mit rauchig-kräutrigen Aromen gepaart mit gelben Früchten, wie Aprikose, Mirabelle und Pfirsisch. Belebender, facettenreich...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2014 Deutschland Saar Weisswein. Saarweine grosser Lagen. Der Scharzhofberger Pergensknopp ist ein aristokratischer Wein aus einer grossen Lage! Im...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Altenberg GG 2014 Deutschland Saar Weißwein - Saarwein Grosse Lage. Der Montrachet von der Saar! Ein aristokratischer Wein, der auf kargen Böden an dramatisch steilen Schieferlagen...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Herrenberger Spätlese 2014 Deutschland Saar Weißwein. Restsüsse Spätlese die sich im Mund sehr fein, elegant und ausgewogen präsentiert. Deutlich geschliffener als viele Mosel Spät...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Gottesfuß GG 2015 Deutschland Saar Weißwein - Saarwein Grosse Lage. Der Gottesfuß ist ein Kraftpaket, dicht, lang, konzentriert. Diesen majestätischen Wein aus 120 Jahre alten Wurz...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Saar Riesling Magnum 2015 Deutschland Saar Weißwein. Voller, mineralischer Riesling mit einem breiten Aromenspektrum, cremiger Textur und angenehm langem Finale ... Aromen von Äpfeln, Anana...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Saar Riesling 2016 Doppelmagnum Deutschland Saar Weißwein. Voller, mineralischer Riesling mit einem breiten Aromenspektrum, cremiger Textur und angenehm langem Finale ... Aromen von Äpfeln,...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem 1900 Riesling Brut Jg. 2011 Magnum Deutschland Saar Schaumwein. Begeisternder Rieslingsekt!!! Ausgewogen, fein, spritzig, vielschichtig und angenehm belebend. Unglaublich fein abgestimmt .....

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem 1900 Riesling Brut Jg. 2011 Deutschland Saar Schaumweint!!! Ausgewogen, feinperlig, spritzig, vielschichtig und angenehm belebend. Unglaublich fein abgestimmt ... der beste deutsche Rieslin...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Wiltinger Braunfels 2013 Deutschland Saar Weißwein. Der Einstieg bei van Volxem in die Lagen Rieslinge. Hefiger, kräuteriger und sehr mineralischer Duft nach teils angetrocknetem u...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Rotschiefer Kabinett 2019 Deutschland Saar Weißwein. Sensationell 93 Punkte vom Wine Advocate!!! Restsüsser Kabinett der sich im Mund sehr fein, elegant und ausgewogen präsentiert....

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Weissburgunder Windvogt 2018 Deutschland Saar Weißwein. Ein Traum von einem Weissburgunder! ... In Barriques ausgebaut. Kräftiger, feiner, vielschichtiger Weissburgunder, der durch gekonnte...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Alte Reben 2018 Magnum Deutschland Saar Weißwein ... ein Riesling, wie er vor 100 Jahren gemacht wurde. Aufmerksame Arbeit im Weinberg. Grüne Lese, kleine Erträge, strenge Selektio...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Saar Riesling 2019 Deutschland Saar Weißwein. Voller, mineralischer Riesling mit einem breiten Aromenspektrum, cremiger Textur und angenehm langem Finale ... Aromen von Äpfeln, Ananas, Melo...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem 1900 Riesling Brut Jg. 2016 Deutschland Saar Schaumweint!!! Kommt im September. Verkostungsnotitzen folgen dann auch ... Allergene: Sulfite - Alkohol: 12% vol. - Abfüller: Van Volxem, Dehen...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem 1900 Riesling Brut Jg. 2016 Magnum Deutschland Saar Schaumwein. Begeisternder Rieslingsekt! Goldgelb in der Farbe. Braucht noch ein paar Jahre um zur völligen Begeisterung auszulaufen. Jetz...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Weissburgunder 2018 Deutschland Saar Weißwein. Klassischer Weissburgunder mit Birne, gelben Früchten, Flieder, feiner Anisnote, gepaart mit einer geschliffenen Mineralität und noblem Holzau...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Saar Riesling 2020 Deutschland Saar Weißwein. Voller, mineralischer Riesling mit einem breiten Aromenspektrum, cremiger Textur und angenehm langem Finale ... Aromen von Äpfeln, Ananas, Melo...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Gottesfuß GG 2020 Deutschland Saar Weißwein - Saarwein Grosse Lage. Der Gottesfuß ist ein Kraftpaket, dicht, lang, konzentriert. Diesen majestätischen Wein aus 120 Jahre alten Wurz...

Description de www.aixvinum.de: Van Volxem Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp GG 2020 Deutschland Saar Weisswein. Saarweine grosser Lagen. Der Scharzhofberger Pergensknopp ist ein aristokratischer Wein aus einer historischen Lag...

Description de www.weinzentrale.de: Im Glas Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten. Dieser Duft mündet in einem Spiel mit vielen Facetten und langem Nachhall. Fast salzig anmutende Mineralität erzeugt einen Spa...

Description de www.weinzentrale.de: Im Glas Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten. Dieser Duft mündet in einem Spiel mit vielen Facetten und langem Nachhall. Fast salzig anmutende Mineralität erzeugt einen Spa...

Description de www.weinzentrale.de: Klares Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Intensiv duftend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich, etwas Kräuterwürze. Langes, trockenes Finish. Im Gaumen reich...

Description de www.weinzentrale.de: Intensiv duftend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich. Langes, trockenes Finish. Im Gaumen reichhaltig und seidig. Dichte, Länge und Finesse.

Description de www.weinzentrale.de: Herrlich aromatische Frucht von Pfirsich und Aprikose, getragen von einer dezenten natürlichen Süße. Animierende, reife Säure, Top-Struktur und Mineralität. Guter Trinkfluss.

Description de www.weinzentrale.de: Verführerischer Auftakt mit exotischen Fruchtanklängen. Man denkt an Chinesische Quitte, Persimone, Mirabellen und reifen Nektarinen. Wunderbar komplex und schön strukturiert. Die Mousse ist sehr deli...